Poleva
Z bílků vyšleháme sníh. Ostatní suroviny smícháme a zlehka vmícháme sníh z bílků. Vylijeme do formy a pečeme cca 25 min.
Necháme vychladnout.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázní, potom přidáme lžíci mascarpone a rozetřeme na makovec.