Na másle orestujeme cibulku a a papriky, přidáme smetanu a necháme vařit do úplného změknutí.
Mezi tím si uvaříme těstoviny dle návodu a orestujeme panenku (můžete nakrájet na kostičky na kolečka na nudličky záleží na Vaši přestavě).
Papriky rozmixujeme ponorným mixérem a vzniklou omáčku smícháme s těstovinami a panenkou.
Doplníme strouhaným parmazánem a podáváme.