Video: Francouzské toastové rolky se smetanovým sýrem a skořicovými jablíčky

Francouzské sladké tousty jsou vyhlášenou delikatesou. V této verzi jsou z nich udělané rolky, které jsou vylepšené smetanovým krémem a lahodnými skořicovými jablky. A protože skořice není nikdy dost, jsou rolky celé obalené ve skořicovém cukru, který tvoří neodolatelnou křupavou kůrku. :)

Anna

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 středně velká jablka
  • ½ lžičky skořice
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 2 vajíčka
  • 3 lžíce mléka (45 ml)
  • 10-12 plátků toustového chleba
  • 120 g smetanového sýra pokojové teploty
  • 1/3 hrnečku cukru (67 g)
  • lžička skořice
  • lžíce másla (28 g)

Postup

1

Jablka oloupejte a nakrájejte na velmi malé kostičky. Vložte do pánve, přidejte skořici, citrónovou šťávu a vařte přibližně 3 minuty do změknutí jablek. Přemístěte do misky a nechte vychladnout.

2

V jiné míse si připravte skořicový cukr smícháním skořice a cukru. Ve třetí misce prošlehejte vajíčka společně s mlékem.

3

Od toustových plátků odkrojte kůrky a pomocí válečku je vyválejte do tenkých placek. Každý chléb poté namažte smetanovým sýrem. Na konec plátku navrstvěte 1-2 lžičky skořicových jablek a zarolujte jako roládu.

4

Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci másla. Malé rolády namočte do vaječné směsi a opékejte na pánvi ze všech stran dozlatova. Opékejte přibližně 4 rolky najednou, poté lehce vytřete pánev, znovu rozpusťte máslo a opékejte zbývající.

5

Opečené, ještě teplé tousty obalte ve skořicovém cukru. Podávejte s javorovým sirupem. Dobrou chuť. :)

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cizrna na kari s cuketou a mrkví

Salát ze syrové brokolice a květáku s dresingem

Těstoviny Penne s brokolicí, smetanou a parmazánem

Nepečené kuličky z mandlového másla s polevou z bílé čokolády

Bleskové borůvkové minimuffiny

Zapečená brokolice

Tartaletky s čokoládou a pistáciemi

Domácí listové těsto

Tvarohové chuťovky

Kyšková polévka od míši d.

Třešňová bublanina

Cuketová polévka