Video: Super rychlý veganský raw cibulový dip

Tento dip je nesmírně variabilní. Lze využít například při letním grilování, jako pomazánka na chleba nebo jako svačina se slanými krekry či s čerstvou zeleninou. Dokonce lze touto cibulovou pochoutkou ochutit i různé saláty. Fantazii se meze nekladou. Výhodou je, že neobsahuje žádné mléčné výrobky či velké množství oleje. Dip je také nesmírně jednoduchý a rychlý. Stačí vše jen přidat do mixéru, rozmixovat, přimíchat nasekanou cibuli a můžete podávat. :)

Anna

Autor

Přehrát video

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 hrnek citronové šťávy (240 ml)
1 hrnek vody (240 ml)
1 hrnek kešu ořechů (150 g)
1-1 ½ hrnku slunečnicových semínek (140-210 g)
1 lžíce sušené cibule v prášku (nemusí být)
1 lžíce sušeného česneku v prášku (nebo až 9 nastrouhaných stroužků česneku)
1 lžička pepře + na dochucení
½ -1 hrnek nasekané bílé cibule (75-150 g)
½ -1 hrnek nasekané jarní cibulky (75-150 g)
špetka soli

Postup

Do mixéru vlijte citronovou šťávu, vodu, přisypte kešu ořechy, slunečnicová semínka, sušenou cibuli a česnek, pepř, 1 lžíci nasekané bílé cibule a 1 lžíci nasekané jarní cibulky. Mixér zapněte a mixujte, dokud nevznikne hladká a jemná konzistence.

Přemístěte do velké mísy, přisypejte zbývající cibuli a jarní cibulku, případně ochuťte pepřem a promíchejte. Podávejte například se semínkovými krekry. Dobrou chuť. :)