Zeleninový vývar s nudlemi po asijsku

Zkuste si dát ráno na snídani lehkou polévku, tradičně podobnou jedí na snídani v Asii. Je to lehký zeleninový vývar s bezvaječnými nudlemi. A opravdu se jí hůlkami – tedy pouze pevné části – voda se vypije přímo z misky. Lehký vývar, který nezaškodí postavě.
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 velká mrkev
  • 2–3 nožičky řapíkatého celeru
  • naťová cibulka
  • bobkový list
  • čerstvý zázvor (kus velikosti palce)
  • pepř – kuličky
  • sůl
  • sójová omáčka
  • instantní bezvaječné nudle

Postup

1

Asi do 1,5 litru studené vody dáme vařit 1 oloupanou a na šikmé a úzké plátky nakrájenou mrkev a stejně nakrájený řapíkatý celer a cibulku. Přidáme bobkový list, na jemno posekaný zázvor a pepř. Zeleninu vaříme doměkka, poté dosolíme, přídáme i trochu sójové omáčky.
2

Nudle spaříme ve vroucí vodě a necháme odležet doměkka.
3

Do malé misky servírujeme nudle a dolejeme polévkou. Posypeme nakrájenou naťovou cibulkou.

Poznámka

Tip: Prvně z misky vyjezte hůlkami nudle se zeleninou a vodu vypijte na závěr. Nebudete nekulturní prasátka, takhle se to prostě jí.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Osvěžující jogurtovo-jahodový koláč z křehkého těsta

Fitness oběd: Zapečený květák s česnekem a parmezánem

Super rychlé nepečené čokoládové sušenky z ovesných vloček

Karbanátky z trouby

Nadýchaná čokoládová pěna ze 2 ingrediencí, po které nepřiberete

Video: Květák nadívaný sýrem, slaninou a kadeřávkem, s křupavou kůrčičkou

Kváskové celozrnné “honzovky“

Lahodné třešňovo-citronové sušenky

Čokoládový dort s ganache krémem

Red velvet cookies

Tečkovaný cheesecake

Pečené brambory