Zdravé snídaňové lívance s tofu čokoládovým tvarohem

Když mám chuť na něco sladkého, udělám si tyto zdravé lívance z ovesných vloček a banánu, které doplním vynikajícím "tvarohem" z tofu. Můžu pak mlsat bez výčitek svědomí. Super jsou ke snídani, zasytí a dodají okamžitou energii.

Eva Hemmerová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Lívance
  • 200g ovesných vloček rozmixovaných na mouku
  • 200 ml rostlinného mléka (můžete použít kupované sójové mléko nebo si vyrobit doma např.mandlovénebokokosové)
  • 2 rozmixované banány zralé až přezrálé
  • lžička bezfosfátového kypřícího prášku
  • špetka soli
  • lžička kakaa
  • trocha kokosového oleje
  Čokoládový tofu tvaroh
  • 1 bílé tofu
  • cca 100ml rostlinného mléka
  • šťáva z poloviny citronu
  • 70g kvalitní hořké čokolády
  • lžička nepraženého (raw) kakaa
  • 2 lžíce agáve sirupu

Postup

1
Smícháme všechny ingredience na lívance, rozmícháme v hladké těsto. Těsto lijeme naběračkou na pánev potřenou kokosovým olejem. Smažíme několik minut z obou stran. Z tohoto množství většinou udělám 8 středních lívanců.
2
Tofu rozdrobíme do mixéru (nejlépe do mixovací nádoby s noži). Zakápneme šťávou z citronu (ta zbaví tofu typické pachuti). Přilijeme trochu mléka - např. 2 lžíce a mixujeme. Je zvlášť důležité to ze začátku nepřehnat s mlékem, pokud bude směs moc tekutá, tofu se nikdy nerozmixuje do požadavané konzistence - budou tam malé cucky. Přidáme kakao, rozehřátou hořkou čokoládu a sladidlo dle chuti - umícháme hladký krém. Podle preferované konzistence přidáme rostlinné mléko.
3
Lívanec podáváme s kopičkou tofu tvarohu, pokud tofu tvaroh trochu přihřejete, stane se tekutějším, chuť je také trochu jiná, každý preferuje něco jiného, tak to určitě zkuste.

Poznámka

TIP: Podávejte s čerstvým ovocem, ořechy, kakaovými boby nebo dalšími zdravými mlsy, které preferujete.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Tuňáková pomazánka

Pizza s těstem z kuřecího masa

Jednoduchý veganský “tavený sýr“ z jogurtu

Recept na duhová vajíčka pro radost

Čokoládový dort bez mouky pouze ze 3 ingrediencí

Poctivá květáková polévka, která skutečně zasytí

Nepečený a rychlý jogurtový koláč bez přidané mouky

Svatební koláčky

Vláčné banánové muffiny bez tuku

Snadný Citrónový/Limetkový dort

Přírodní lék – česnek naložený v medu

Slávky na víně