Smíchejte suché přísady ve středně velké míse.
V druhé míse smíchejte mokré přísady pomocí metliček nebo šlehače.
Pomalu přidávejte suchou směs, než vznikne krásně vláčné těsto.
Těsto nalijte do formiček na košíčky nebo speciálního plechu. Pečte na 180 ° C po dobu 8 až 10 minut.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Každý mini dortíky ponořte do rozpuštěné čokolády, ozdobte a nechte ztuhnout v ledničce.