Není nic lepšího k ochlazení ve vedrech, než trocha osvěžující zmrzliny. Že zrovna žádnou nemáte? Nevadí, připravte si ji sami doma. Zrovna dozrály třešně a ty jsou do zmrzliny jako stvořené. Smíchejte je s trochou jogurtu a smetany, dejte zamrazit a za chvíli si pochutnáte na výborné domácí zmrzlině bez éček i hromady cukru.
Janetta
Autor
★★★★★Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
300 g višní/třešní
200 g smetany v prášku (např. Dolceneve), popř. můžete použít klasickou čerstvou smetanu (tehdy vynechte z receptu mléko)
300 ml mléka
400 ml jogurtu
100 g krupicového cukru
Postup
1
Višně omyjte a vypeckujte.
2
V robotu promíchejte jogurt a cukr. Poté přidejte višně.
3
Vyšlehejte smetanu s mlékem do krému. Přidejte višnový jogurt a vše dobře promíchejte.
4
Nalijte zmrzlinu do nádoby vhodné do mrazáku a nechte zatuhnout.
