Video: Restované žampiony na bílém víně s karamelizovanou cibulkou

Rychlá a velmi chutná příloha. Žampiony a cibule jsou restované na bílém víně a sojové omáčce, což jim dodává nezaměnitelnou chuť. Svěží tón tomuto receptu dodává čerstvá petrželka. :)

Redakce

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300 g baby žampionů
  • 1 střední cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 60 ml bílého vína
  • sůl
  • pepř
  • čerstvá petrželka

Postup

1

Žampiony si očistíme navlhčeným ubrouskem a odkrojíme konce nožiček, pokud je to potřeba. Jestliže neseženete baby žampiony, můžete použít i klasické, jen je překrojte na půl.

2

Na pánvi si na středním plameni rozpálíme olej. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, smažíme 3-5 minut do změknutí. Poté přidáme žampiony a opékáme 8-10 minut, za občasného promíchání. Přilijeme sojovou omáčku, sůl, pepř a bílé víno. Vaříme dokud se víno nevypaří, zhruba 3-5 minut. Sundáme z plotýnky a posypeme nakrájenou petrželkou.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečený dezert s Nutellou a jahodami

Extra sladký koláč s nutellou

Cuketová polévka s kurkumou a čerstvým oreganem

Snadná a rychlá mexická quinoa z jedné pánve

Tartaletky s mascarpone a citrónovým krémem

Ostružinová limonáda s rozmarýnem

Sladké rohlíky s jablečno-pudinkovou náplní

Jahodové tiramisu

Čokoládová pěna

Meduňka – jak ji sklízet a skladovat + 5 domácích receptů

Guacamole

Video: Mražené jogurtové dortíčky s müsli a zdobené ovocem