Vysoce návykový Kinder Maxi King dort bez mouky a cukru
Slazený jen datlemi, medem a stévií. Rychle připravený. Vysoce návykový. Takový je tento dort inspirovaný oblíbenou laskominou Kinder Maxi King. :)
Ingredience na 8 porcí
Korpus:
- 150 g ovesných vloček
- 100 g lískových oříšků
- 80-100 ml vody
- 1 lžíce holandského kakaa
- 1 lžíce medu
Krém:
- 750 ml mléka (1,5%)
- 250 g měkkého tvarohu
- 2 balení (2x 75 g) vanilkového pudinku
- 1 lžíce stévie
Karamel:
- 100 g sušených datlí
- 50 ml vody
Poleva:
- 50 g lískových oříšků
- 50 g 80% čokolády
- 30 ml mléka (1,5%)
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Rozmixujte všechny ingredience na korpus. Klidně můžete nechat větší kousky. Pokud ale nemáte s přípravou zkušenosti raději doporučujeme rozmixovat drobněji. Rozmixovanou směs poté natlačte na dno dortové formy o průměru 18-20 cm.
Z mléka a pudinku v prášku uvařte pudink dle návodu, ale nepřidávejte do něj cukr. Jakmile je puding hotový a mírně zchladlý, smíchejte stévii s tvarohem a nakonec vmíchejte i pudink. Na korpus nalijte jen 1/2 pudingového krému a uhlaďte.
Rozmixujte datle s vodou do co nejjemnější pasty. Tuto pastu rozetřete na uhlazený krém a následně přelijte druhou polovinou krému. Dort poté dejte do lednice vychladit.
Pro přípravu polevy si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s mlékem, kterou pak nechte, za občasného míchání, mírně zchladnout. Mezitím si nasekejte oříšky, které rovnoměrně nasypte na vychladlý dort. Vše nakonec přelijte vlažnou čokoládovou polevou. Po ztuhnutí můžete podávat. :)
Poznámka
Nutriční hodnoty na 1ks (1/8 dortu)
- Kcal 377
- Bílkoviny 14 g
- Sacharidy 36 g
- Tuky 18 g
Mohlo by vás zajímat:
datle fitness Dorty Fitness a zdravé Pro diabetiky Vegetariánské
