Video: Originální pizza naruby z mozzarelly

Tak tuhle pecku musíte vyzkoušet. Roztékající se mozzarella spolu se salámem pepperoni a sušenými rajčaty je úžasná. Navíc je to rychlovka hodící se jak na večeři, tak i jako pohoštění na party. :)

Redakce

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 100 g salámu pepperoni
  • 5 sušených rajčat
  • 6 lístků bazalky
  • 4 mozzarelly
  • 220 g strouhanky
  • 1 lžíce oregana
  • 1 lžička soli
  • 210 g hladké mouky
  • 3 vejce
  • olej na smažení
  • rajčatové sugo

Postup

1

V malé misce si smícháme nakrájené pepperoni, sušená rajčata a bazalku.

2

Nakrojíme si vršek mozzarelly, ale tak aby z jedné strany obě části držely dohromady (viz. video 0:14). Ve středu si vykrojíme kolečko a vyndáme jej, aby nám vznikla taková mistička.

3

Mozzarellu naplníme přichystanou směsí pepperoni, rajčat a bazalky. Přiklopíme vrchní částí.

4

Přichystáme si 3 misky. Do jedné si dáme mouku, do druhé vyšlehané vejce a do třetí strouhanku s oreganem a solí.
Postupně obalujeme v mouce, vajíčku a nakonec ve strouhance.

5

Smažíme ve vysoké vrstvě oleje dozlatova.

6

Servírujeme s rajčatovou omáčkou neboli sugem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vepřová panenka s jarní náplní

Domácí rebarborovo-jahodová marmeláda jako od babičky

Cuketový dort se švestkami a pečenými hruškami

Prosciutto e melone

Video: Bramborová roláda naplněná sýrem, slaninou a klobáskou

Toskánský piniový koláč

Pečený čaj

Kuřecí prsa s houbami shiitake

Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou

Šípkový sirup

Kornoutky s malinovým krémem

Cizrna s mrkví na jalovci