Zapékané mleté hovězí se zeleninou, bramborami a sýrem

Výborný oběd, který zasytí celou rodinu. Hovězí restované se zeleninou, zapečené s česnekovou kaší a hromadou sýra. Rychlé a naprosto vynikající.

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1750 g mletého hovězího
1 cibule, nakrájená na jemno
1/3 hrnku mrkve, nakrájené na kousky
750 g brambor
8 lžic másla
1/2 hrnku hovězího vývaru
2 lžičky worcester omáčky
2 větvičky tyminánu
1 lžičky sušeného rozmarýnu
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 stroužek česneku, nadrcený
1/2 hrnku strouhaného eidamu

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte a rozčtvrťte brambory a uvařte je do měkka.

2

Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce másla. Přidejte cibuli a mrkev a restujte do měkka. Přisypte hovězí a orestujte do hněda.

3

Přidejte sůl a pepř, worcestr omáčku, vývar, tymián, rozmarýn a škrob. Promíchejte a nechte 10 minut jemně probublávat.

4

V míse rozmačkejte brambory se zbývajícím máslem, česnekem, solí a pepřem.

5

Do zapékací mísy dejte zeleninovou směs s hovězím, na vršek rozmístěte bramborovou kaši. Nakonec nasypte strouhaný eidam.

6

Pečte přibližně půl hodiny, na posledních pár minut můžete zapnout gril na vypečenější povrch.

Dušené hovězí na mrkvi a tymiánu

Perník z cukety

Hříbková omáčka se sušenými rajčaty na těstoviny

Vepřové maso s brokolicí a rýžové nudle

Pörkölt z kotlíku

Cuketovo-cizrnové placičky

Těstoviny se špenátem

Zapečené cuketové „pizza lodičky“ s parmezánem a kvalitní klobáskou

Drůbeží kuličky plněné mozzarellou

Polévka z pečené dýně a červené čočky

Křupavý losos s tatarskou omáčkou

Masové kuličky s omáčkou – výborné k bramborové kaši