Zapékané mleté hovězí se zeleninou, bramborami a sýrem

Výborný oběd, který zasytí celou rodinu. Hovězí restované se zeleninou, zapečené s česnekovou kaší a hromadou sýra. Rychlé a naprosto vynikající.
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1750 g mletého hovězího
  • 1 cibule, nakrájená na jemno
  • 1/3 hrnku mrkve, nakrájené na kousky
  • 750 g brambor
  • 8 lžic másla
  • 1/2 hrnku hovězího vývaru
  • 2 lžičky worcester omáčky
  • 2 větvičky tyminánu
  • 1 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 stroužek česneku, nadrcený
  • 1/2 hrnku strouhaného eidamu

Postup

1
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte a rozčtvrťte brambory a uvařte je do měkka.
2
Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce másla. Přidejte cibuli a mrkev a restujte do měkka. Přisypte hovězí a orestujte do hněda.
3
Přidejte sůl a pepř, worcestr omáčku, vývar, tymián, rozmarýn a škrob. Promíchejte a nechte 10 minut jemně probublávat.
4
V míse rozmačkejte brambory se zbývajícím máslem, česnekem, solí a pepřem.
5
Do zapékací mísy dejte zeleninovou směs s hovězím, na vršek rozmístěte bramborovou kaši. Nakonec nasypte strouhaný eidam.
6
Pečte přibližně půl hodiny, na posledních pár minut můžete zapnout gril na vypečenější povrch.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pikantní kuřecí plátky, houbové soté, křupavá dýně

Špagety s fazolkami

6 hodin pečený bůček

Snadná a rychlá mexická quinoa z jedné pánve

Cuketové muffiny s čokoládou

Zeleninový krém s vůní uzeného

Pörkölt z kotlíku

Pikantní bramborovo mrkvový krém

Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga

Cuketa s nivou

Pečená kuřecí prsa plněná špenátem, krémovým sýrem a jarní cibulkou

Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší