Kokosový koláč s mangem a banánem

Vařeniště.cz

Vařeniště.cz

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus:

  • 230 g hladké mouky
  • 40 g strouhaného kokosu
  • 110 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 130 g másla
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva

Náplň:

  • 250 g tučného tvarohu
  • 250 ml 30% smetany
  • 160 g kokosového mléka
  • 2 větší vejce
  • 70 g moučkového cukru

Postup

1

Troubu předehřejte na 170 °C. Dno dortové formy vyložte pečicím papírem.
2

V misce smíchejte sypké suroviny na těsto. Přidejte žloutek a pokrájené máslo. Máslo v moučné směsi důkladně rozemněte a promíchejte. Vytvořte drobenku, která se bude po stisknutí mačkat.
3

Mango nakrájejte na plátky silné asi 1 cm. Banán pokrájejte na půlcentimetrové plátky.
4

V další misce důkladně promíchejte suroviny na náplň.
5

Do dortové formy nasypte něco málo přes polovinu sypké směsi a rovnoměrně ji umačkejte. Nalijte na těsto náplň a rovnoměrně do náplně rozložte ovoce. Vložte do trouby a pečte 20 minut.
6

Po 20 minutách rovnoměrně posypte zbylou sypkou směsí a pečte dalších 40–50 minut.

Poznámka

forma Ø27cm

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nejlepší recept na perníčky

Bún chả – grilovaný vietnamský bůček

Čokoládový dort Sacher – receptura nejbližší originálu

Avokádové smoothie

Pečená jablka s karamelem a zmrzlinou

Borůvkové muffiny s ořechovou drobenkou

Vláčné banánové muffiny s ovesnými vločkami do 30 minut

5 atraktivních letních receptů z cukety

Nepečený třívrstvý koláč s jahodami a bílou čokoládou

Naše perníčky

Božské čokoládové smoothie plné zdraví

Letní okurkovo-melounové smoothie s mátou