Video: Brusinková vločka z hermelínu a brusinkového listového těst

Kombinací sladkého a slaného vznikne neskutečná chuť. Dvojice sýr a marmeláda je toho ukázkovým příkladem. Z pečeného hermelínu se stane vynikající dip na namáčení brusinkových tyčinek z listového těsta. A vůně rozmarýnu všemu dodá neopakovatelnou chuť. Navíc je vše pečené pohromadě, takže se nemusíte dělat s miliony talířků a mističek. Stačí jen přednést před ostatní a ti se o vše postarají. :)

Redakce

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 hermelín
  • 2 pláty listového těsta
  • 1/2 lžíce brusinkové zavařeniny
  • 1/2 hrnečku slaniny, nakrájené na kostičky a opečené do křupava
  • 1 vajíčko
  • 1 lžička olivového oleje
  • čerství rozmarýn

Postup

1

Troubu předehřejte na 180 stupňů.

2

Připravte si plech vyložený pečícím papírem.

3

Z obou listových těst vykrojte velký kruh o stejné velikosti. Jeden z nich položte na připravený plech. Kolem dokola potřete brusinkami. Nechte však uprostřed čisté místo o velikosti hermelínu.

4

Marmeládou namazaná místa posypte slaninou a přiklopte druhým kruhem. Vše lehce přimáčkněte k sobě.

5

Uprostřed vykrojte kruh o velikosti hermelínu, vykrojené těsto vyjměte a vložte do otvoru hermelín.

6

Nyní udělejte 16 zářezu směrem k hermelínu. Nikdy však nedokrajujte až do konce těsta. Vznikne vám 16 stejně velkých spojených dílů těsta.

7

Vždy vezměte dva sousední díly a dvakrát otočte směrem od sebe. Takto otočte všechny díly. Následně pak každou dvojici spojte přimáčknutím konců k sobě směrem nahoru.

8

Potřete rozšlehaným vajíčkem. Hermelín párkrát nakrojte a pokapejte olivovým olejem. Posypte rozmarýnem a pečte 20 minut.

9

Dobrou chuť!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nadýchaný čokoládový krém s malinami a kokosovou šlehačkou

Snadné vanilkové sušenky s pekanovými ořechy

Batátové placičky s žampionovým tofu dipem

Tvarohový dezert s ořechy

Lentilkové cookies

Sojové výpečky se zelím (vegan)

Duhová roláda

Rychlé banánové kuličky

Domácí dýňový koláč se skořicí a pomerančovou kůrou

Kuřecí stehýnka na šalvěji

Zapečené avokádo s vejcem k snídani

Zmrzlinový cheesecake s krémovým sýrem, jahodami a čokoládovou polevou