Pečené bagetky s ricottou a restovanou slaninou

Jednoduché, ale efektní a hlavně chutné občerstvení pro hosty, či jen tak, když je chuť :). Pečené bagetky jsou krásně křupavé a perfektně se hodí k jemné ricotě a restované slanině. Nevšední chlebíček na silvestrovský stůl :).
  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: cca 30 kousků
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 francouzská bageta
  • 2-3 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř
  • 450 g ricotty, pokojové teploty
  • 1/2 lžičky soli
  • 220 g plátků slaniny
  • med

Postup

1

Předehřejte troubu na 190 °C. Bagetu nakrájejte na přibližně 30 tenkých koleček.
2

Každé kolečko lehce potřete mašlovačkou namočenou v olivovém oleji a z každé strany jej osolte a opepřete.
3

Bagetky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte přibližně 5 minut. Poté každé kolečko otočte a pečte další 4 minuty. Poté je vyndejte a nechte pár minut chladnout.
4

Plátky slaniny orestujte na pánvi dokřupava a poté je vložte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
5

Ricottu vložte do větší mísy a promíchejte se solí.
6

Vychladlé bagetky zdobte přibližně lžící ricotty a poté posypejte rozdrobenou slaninou. Každou bagetku můžete ještě opepřit či více osolit. Pokapejte lehce olivovým olejem a medem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jablečný dort se smetanovým krémem

Nepečený koláč s arašídovým máslem a kakaovým korpusem

Bylinková polévka

Video: Nepečené mrkvové cupcaky s kešu krémem a provoněné 3 druhy koření

Grilované tofu marinované v kořeněné omáčce

Ledové kostky z melounu pro osvěžující letní nápoje

Jahodový pohár

Video: Zapletená pizza plná tekutého sýra a provoněná česnekovým máslem

Pikantní sojové nudličky

Video: Nepečený dvoubarevný cheesecake s Nutellou a Oreo sušenkami

Celozrnný jablečný štrůdl s brusinkami

Turecké jogurtové brambory pečené v troubě do 30 minut