Oloupejte jablka, zbavte jadřinců a nakrájejte na kusy. Vložte do mísy a pokapejte citronovou šťávou. Promíchejte.
Vyložte plech pečícím papírem, naskládejte na něj jablka a pečte na 130 °C, dokud jablka nezměknou.
Poté jablka rozmačkejte vidličkou a přidejte sladidlo. Promíchejte.
Smíchejte s mletými ořechy, vytvořte těsto a uválejte z něj malé kuličky, které pak obalte v kakau.