Květák pečený v sezamovém kabátku

Ingredience na 2 porce
- 300 g květáku
- 50 g sezamového semínka
- 1 vejce
- 1 lžíce přepuštěného másla
- koření podle chuti (např. grilovací)
- 1/2 lžičky uzené papriky
- sůl
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Syrové růžičky květáku nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Rozmícháme vajíčko s grilovacím kořením a solí.
Květák obalíme ve vajíčku, v sezamovém semínku a pečeme na pečícím papíru pomazaném přepuštěným máslem v troubě předehřáté na 200 stupňů cca 30 minut
V polovině pečení květák obrátíme a pět minut před koncem ještě potřeme zbylým máslem, ve kterém jsme rozmíchali uzenou papriku. Květák tak bude mít hezčí barvu.
Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře