fbpx

Ořechová linecká kolečka lepená marmeládou

Představte si klasické linecké, ovšem ozvláštněné vlašskými ořechy, které dodávají těstu příjemnou vůni i chuť. Tento recept patří k mým oblíbeným, jelikož u nás je preferováno především cukroví s ořechy :).

  • Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
recept-na-orechova-kolecka-s-vanilkou

Ingredience

  • 500 g másla, změklého
  • 250 g moučkového cukru
  • šťávu a kůru z jednoho citrónu
  • 2 balení vanilkového cukru /1 lžička vanilkového extraktu
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 1 kg hladké mouky (přibližně)
  • moučkový cukr na obalení (volitelné)
  • džem dle chuti

b55401c5ce453723bd05790a51db5785_view_l

Postup

1

Rozšlehejte máslo s cukrem do pěny. Přisypte citrónovou kůru, ořechy a vanilkový cukr. Přilijte citrónovou šťávu a promíchejte.

2

nakonec přisypte mouku (ideálně prosátou) a vypracujte v hladké těsto. Těsto zabalte do potravinové folie a vložte na hodinu do lednice.

3

Poté jej rozválejte na tlustší placku a vykrajujte z ní kolečka s průměrem přibližně 2 cm.

4

Pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10 minut nebo dokud nezačnou okraje koleček lehce zlátnout.

5

Kolečka nechte úplně vychladnout a poté je slepujte k sobě zvolenou marmeládou.

6

Můžete je obalit v moučkovém cukru a podávat, popř. skladovat ve vzduchotěsné nádobě.

Mohlo by vás zajímat:
cukroví marmeláda ořechy pečení sladké recepty vanilkový extrakt vánoce vánoční vánoční recepty vlašské ořechy Cukroví Vegetariánské

Zdroj: www.coolinarika.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře