Všechny ingredience dejte společně do rendlíku a na mírném plameni, za občasného míchání přiveďte k varu. Poté stáhněte z plotýnky a můžete servírovat. Ideálně posypanou skořicí.
Dýňovou kávu můžete pít teplou i studenou. V lednici vám vydrží cca týden.