Ingredience na 4 porce
- 500 g libového uzeného masa
- Hrst naklíčené sóji
- Petrželová nať
Postup
Celkový čas přípravy: 120 min
1
Uzené maso uvaříme a 400 g použijeme na hlavní chod, 100 g nadrobno nakrájíme použijeme do polévky.
2
Vývar necháme vychladnout a sebereme všechen tuk.
3
Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.
4
Přidáme naklíčenou sóju a petrželovou nať a přivedeme téměř k varu. Nevaříme, abychom nezničili vitamíny v sóje a petrželové nati.
5
Polévku nesolíme, je dost slaná od uvařeného masa.
Mohlo by vás zajímat:
Polévky
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře