fbpx

Video: Snadné pečené brokolicové kuličky s parmezánem a čedarem

Brokolicové kuličky jsou na povrchu krásně křupavé a uvnitř jemné díky rozpuštěného čedaru a parmezánu. Výborné jako předkrm, pohoštění na party nebo příloha k obědu. :)

brokolice_kulicky_zdrave_syr_cedar_carujeme_recept

Ingredience na 5 porcí

  • 50 g čedaru
  • 50 g parmezánu
  • 1 brokolice (300 g)
  • 2 jarní cibulky
  • 2 stroužky česneku
  • 60 g jemně mletých ovesných vloček
  • 30 g strouhanky
  • 2-3 vejce
  • sůl
  • pepř
  • rostlinný olej

Postup

Celkový čas přípravy: 40 min

1

Předehřejeme si troubu na 200°C. Plech si vyložíme pečícím papírem.

2

Oba sýry si nastrouháme na jemno a dáme do velké mísy. Brokolici si nakrájíme také na jemno a přidáme k sýru. Dále přidáme nakrájené cibulky, prolisovaný česnek, vločky, strouhanku, sůl a pepř. Přidáme 2 vejce a směs důkladně promícháme. Pokud je směs moc suchá přidáme ještě jedno vejce.

3

Pomocí zmrzlinové lžíce (nebo jednoduše v ruce) tvoříme kuličky. Jednu vedle druhé položíme na plech a jemně pokapeme olejem. Pečeme 25-30 minut.

4

Podáváme s oblíbenou omáčkou jako předkrm nebo jako přílohu.

Mohlo by vás zajímat:
brokolice čedar parmezán zdravé recepty Fitness a zdravé Předkrmy Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře