
Předehřejeme si troubu na 200°C. Plech si vyložíme pečícím papírem.
Oba sýry si nastrouháme na jemno a dáme do velké mísy. Brokolici si nakrájíme také na jemno a přidáme k sýru. Dále přidáme nakrájené cibulky, prolisovaný česnek, vločky, strouhanku, sůl a pepř. Přidáme 2 vejce a směs důkladně promícháme. Pokud je směs moc suchá přidáme ještě jedno vejce.
Pomocí zmrzlinové lžíce (nebo jednoduše v ruce) tvoříme kuličky. Jednu vedle druhé položíme na plech a jemně pokapeme olejem. Pečeme 25-30 minut.
Podáváme s oblíbenou omáčkou jako předkrm nebo jako přílohu.