fbpx

Slané mrkvové sušenky

Slané zdravé mlsání

Slané mrkvové sušenky

Ingredience na 6 porcí

  • 200 g hladké špaldové mouky (T630)
  • 50 g oleje
  • 60 g vody
  • 80 g jemně strouhané mrkve
  • 1 vejce
  • špetka soli, majoránky, mletého kmínu
  • strouhaná gouda, parmezán, …

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Všechny ingredience smícháme, pokud je těsto lepivé (záleží dost i na tom, jak šťavnatá je mrkev), lze přidat více mouky; jen pozor, čím víc mouky dáte, o to víc musíte přidat na "chuti", tj. trošku víc soli, majoránky, kmínu, atd.

2

Těsto na pomoučeném vále či pracovní desce vyválíme a buď tvoříme rádýlkem proužky, nebo můžeme vykrájet vykrajovátky (já měla těsto i po přidání mouky poměrně mokré, takže do vykrajování jsem se nepouštěla), posypeme nastrouhaným sýrem,

3

Pečeme v troubě vyhřáté na 180C po dobu cca 30 minut (i déle)

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře