Cuketové nudličky se sýrovou omáčkou a bylinkami

Vyzkoušejte odlehčenou variantu klasických těstovin. Tyto “nudličky” nemusíte ani vařit, jelikož jsou z čerstvých cuket. A se sýrovou omáčkou je to teprve dobrota. Nudličky můžete udělat i z jiné zeleniny, například mrkvové jsou též delikátní.
  • Čas vaření: 30 minut
  • Porce: 4
  • Nutriční hodnoty: Kalorie: 203,6 ,Tuk: 14,2 g, Sodík: 165,8 mg, Cholesterol: 39.5 mg, Karbohydráty: 12,5 g, Bílkoviny: 8 g.
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 45 g másla
  • 3 střední cukety, nakrájené na tenké nudličky na spiralizéru nebo ručně
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu
  • 1/2 lžičky sušeného oregána
  • 1/4 hrnku 12% smetany
  • 1/4 hrnku strouhaného parmazánu
  • sůl a pepř na dochucení
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petržele

Postup

1

Rozpusťte 15 g másla v rendlíku, přidejte nakrájené cukety a vařte doměkka, přibližně 3 až 5 minut. Dejte cuketu prozatím bokem.
2

V rendlíku rozpusťte zbývající máslo, přidejte česnek a nechte 1 až 2 restovat. Vmíchejte mouku a minutu nechte vařit.
3

Postupně přilijte mléko, přisypte tymián a oregáno. Nechte chvilku probublávat (2 minuty), poté přilijte smetanu a přisypte parmazán. Vařte do zhoustnutí a poté osolte a opepřete dle chuti.
4

Vmíchejte odloženou cuketu, aby se obalila omáčkou.
5

Ihned servírujte ozdobené troškou petrželky.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Smažený tempeh v marinádě s jasmínovou rýží

Kachní prso s omáčkou z granát. jablek a cizrnovou kaší

Video: Bagetové lodičky plněné rozteklým sýrem, křupavou slaninou a krémovými vajíčky

Restovaná brokolice zapékaná s paprikou, čedarem a vejci

Hokaido krémová polévka

Losos s kari zeleninou

Hrníčkový mrkvový dort s mascarpone krémem

Vanilkové řezy se šlehačkou a kaštanovým pyré

Red velvet cookies

Zeleninový hrnec

Cizrnová pomazánka s Lučinou

Žíhaná dobrota