Rychlé zapečené kuřecí řízky ála Cordon bleu
Rádi byste k večeři uvařili něco výtečného, ale nemáte příliš času nazbyt? Zkuste tenhle rychlý recept. 🙂
Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6
Ingredience
- 3 kousky vykostěných kuřecích prsou, podélně rozpůlených
- 12 plátků šunky
- 6 plátků sýra
- 1 hrnek strouhanky
- 2 lžíce rozpuštěného másla
Postup
Menší pekáč vymažeme máslem. Troubu si předehřejeme na 180°C.
Kuřecí prsa rozložíme na pekáč. Na ně dáme šunku a následně sýr. Strouhanku smícháme s rozpuštěným máslem a nasypeme na poslední, sýrovou vrstvu.
Pečeme 30 – 35 minut, dokud kuře nepustí šťávu. Strouhanka musí získat zlatavý nádech.
3 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 hrnek mléka
½ hrnku kuřecího vývaru
½ lžíce dijonské hořčice
¾ lžičky worcesterové omáčky
½ hrnku jemně nastrouhaného parmazánu
sůl a pepř podle chuti
Mohlo by vás zajímat:
kuřecí maso rychlé recepty snadné recepty šunka sýr Hlavní jídla Kuřecí
Zdroj: myfridgefood.com
