Kakaová buchta s tvarohem a lesním ovocem
Tento recept není nic nového, ale stačí přidat lesní ovoce a vykouzlíte něco jedinečného. Chuťové pohárky vám poděkují.
Ingredience na 10 porcí
Těsto
- 2,5 hrnku špaldové hladké celozrnné mouky
- 250-300 ml mléka
- 3/4 hrnku řepkového oleje
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1 citrónový cukr
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
Tvaroh
- 500 g tvarohu v alobalu
- cukr
- 1 vanilkový pudink
- 1 vanilkový cukr
- lesní ovoce
- 1 hrnek mléka
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a mléko, prošleháme.
Smícháme mouku, kypřící prášek a kakao.
K tekuté směsi přidáme sypkou a vyšleháme hladké tužší těsto.
Tvaroh smícháme s cukry, mlékem a pudinkem. Vyšleháme a nakonec vmícháme i ovoce.
2/3 těsta nalijeme do pekáče.
Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh.
Na tvaroh dáme zbylou 1/3 těsta tak, aby vznikly fleky. Pokud chceme, aby buchta byla i vizuálně nápaditá, vezmeme špejli, kterou projedeme těsto.
Pečeme na 180 °C 30-40 minut.
Poznámka
Buchta je nejlepší druhý den, kdy se odleží.
Mohlo by vás zajímat:
Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře