Rychlá a zdravá omeleta z květů černého bezu

Dlouho mě lákalo vyzkoušet "kosmatice". Ale nebaví mě cokoliv obalovat v těstíčku, tak jsem si recept zjednodušila na minimum a vznikla výborná zdravá omeleta.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 5 velkých květů černého bezu
  • 5 vajec
  • 1 lžíce pohankové mouky (Lze použít jakoukoliv podle vašich preferencí. Pro ty, co mohou lepek, klidně normální pšeničnou)
  • 1 lžíce přepuštěného másla
  • Pepř, sůl, špetka muškátového květu

Postup

1

Květy černého bezu neomýváme, jen oklepeme případné broučky.
2

Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a přímo na pánev ostříháme květy tak, aby nám zbylo co nejméně zelených stopek. Pánev necháme na velmi mírném zdroji tepla a tak dvě minuty počkáme, až květy "zhadrovatí".
3

Rozmícháme si vejce se lžící pohankové mouky a kořením a přilijeme na pánev. Ihned přikryjeme poklicí a necháme 5 minut na mírném plameni. Prostě dokud vejce neztuhnou.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fitness těstoviny s avokádovo – špenátovou omáčkou a česnekem

Muffkies

Video: Lahodné vanilkové Crème brûlée

Kuřecí kung pao s kešu

Bezé mističky s ovocem

Nepečený vánoční čokoládový salám s ořechy, kandovaným ovocem a sušenkami

Rychlé fazolové lusky na zázvoru

Zdravé ovocné nanuky z jahod a ananasu

Zapečené těstoviny s kuřecím masem a dušenou zeleninou

Bezlepkové bramborovo-pohankové noky

Nadýchaná čokoládová pěna ze 2 ingrediencí, po které nepřiberete

Video: Cuketový chlebíček s extra porcí čokolády