Jednoduché špagety s cuketou a mrkví

I když to tak nevypadá, tyto těstoviny jsou krémové a lahodné, ale pozor, spíše ostřejší. Upřímně, už hodně dlouho jsem nejedla něco tak dobrého, dokonce se tento recept stal oblíbeným i mezi mými přáteli – nevegany. Přitom se skládá pouze ze 4 hlavních ingrediencí a za 20 minut je hotovo...
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • půl balíčku špaget
  • 2 mrkve
  • 1/2 cukiny
  • 1 a 1/2 bílé cibule
  • trošku olivového oleje
  • sůl, cayenský pepř, uzená paprika

Postup

1
Špagety vaříme v osolené vodě asi 15 minut do změknutí.
2
Mezi tím si nakrájíme cukinu i mrkev na nudličky julienne (to jsou ty, co vypadají jako sirky ), cibuli na drobno. Na oleji osmahneme dozlatova všechnu zeleninu, dosolíme, dopepříme cayenem, dochutíme paprikou, trochu podlijeme vodou ze špaget a chvíli dusíme než jsou špagety hotové.
3
Špagety vylovíme z vody a přidáme je do zeleninové směsi, zamícháme, eventuelně ještě dochutíme. Neděste se, že špaget je v porovnání se zeleninou minimum, na chuti to neubere, spíše naopak...
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pečená kuřecí prsa plněná špenátem, krémovým sýrem a jarní cibulkou

Jednoduché cukroví do půl hodiny – „Kávová zrna“

Nejrychlejší domácí zmrzlina na světě

Vyzkoušený čaj proti chřipce s chilli a zázvorem

Česnečka

Grilované tofu marinované v kořeněné omáčce

Klasická vajíčková pomazánka, kterou si zamilujete

Kočkopes – kroupy s čočkou

Pečená kuřecí prsa s rajčaty, cizrnou a podávaná s kořeněným jogurtovým dipem

Jahodová galetka s rebarborou a mátovým cukrem

Domácí energetické raw tyčinky s meruňkami a datlemi

Brokolicová omáčka