Pop tarts, jedinečné plněné americké taštičky
Neviem ako vy, ale mňa osobne, už od mala lákajú všetky tie americké a zahraničné sladkosti hýriace farbami a s príchuťami od výmyslu sveta. Preto som musela nájsť recept lahodiaci oku aj chuťovým pohárikom.
Ingredience na 12 porcí
Potřebujeme
- 227g hladkej múky (môžete použiť klasickú pšeničnú, ale aj špaldovú, alebo pomlieť ovsené vločky na jemnú múčku)
- 150g Ramy s kokosovým a mandľovým olejom
- 6PL studenej vody
- 2PL cukor
- štipka soli
- džem, Nutella, horká čokoláda
- ozdoby podľa vlastného výberu
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Rúru si dáme predohriať na 180℃.
V miske si zmiešame múku, cukor a štipku soli, pridáme Ramu a postupne prilievame vodu, aby sme dostali vláčne cesto, s ktorým sa nám bude dobre pracovať. Cesto dáme na chvíľu do chladu.
Následne si cesto vyvaľkáme a vykrájame z neho približne rovnako veľké obdĺžniky (mne vyšlo 24 obdĺžnikov, z čoho mi vzniklo 12 Pop Tarts).
Na 12 obdĺžnikov natrieme buď Nutellu, džem, alebo dáme kocku horkej čokolády. Snažíme sa dať plnku najmä do stredu obdĺžnika, okraje cesta musíme nechať suché, aby sa nám druhá časť cesta dobre prilepila na obdĺžniky s plnkou.
Na vrch priložíme druhý obdĺžnik a obe časti cesta spolu po okrajoch pritlačíme vidličkou, aby sa nám oba obdĺžniky spojili.
Dáme do rúry a pečieme asi 15 minút na 180℃ do zlatista.
Vychladnuté Pop Tarts ozdobíme podľa vlastnej fantázie, napr. cukrovou glazúrou, horkou čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli s kvapkou kokosového oleja alebo ich necháme len tak neozdobené.
Poznámka
Ak budete mať akékoľvek otázky, napíšte mi na môj Instagram 🙂
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře