Osvěžující zázvorová limonáda s citrónem
Meteorologové přinášejí každou chvíli zprávy o blížícím se tropickém počasí a my pro vás máme návod na osvěžující a především zdravou zázvorovou limonádu, která vás v tomto počasí zaručeně osvěží :).
Proč je zázvor zdravý?
- podporuje trávení (především sacharidů a cukrů)
- má desinfekční účinky, podílí se na desinfekci ústní dutiny
- zlepšuje krevní oběh
- podporuje růst střevní mikroflóry
- má podobné účinky jako kinedryl, žvýkání kousku čerstvého zázvoru dokáže zabránit závratím při cestování
- má antioxidační účinky, údajně zpomaluje stárnutí 🙂
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi
- v kombinací s citrónem a horkou vodou se proměňuje v elixír, který je účinný proti nachlazení
Ingredience
- 50 g čerstvého, oloupaného zázvoru
- 1 1/2 litru pitné vody
- 100 g třtinového cukru
- 1 citrón
Postup
Krok 1 Pokud jste tak ještě neučinili, učiňte tak nyní, v prvním kroku je potřeba oloupat kořen zázvoru.
Krok 2 Nyní je potřeba zázvor najemno nastrouhat. Můžete použít klasické struhadlo, ale práci nám i zde ušetří kuchyňský robot.
Krok 3 Nastrouhaný zázvor dejte společně s vodou do hrnce a přiveďte k varu. Vařte asi 15 minut.
Krok 4 Poté přelijte do džbánu, přimíchejte šťávu z citrónu, třtinový cukr a nechte vychladnout. V limonádě však zůstanou drobky zázvoru. V případě, že někomu vadí, stačí přecedit a tím získáte čistou tekutinu.
Zaujaly vás především léčivé účinky zázvoru a máte zájem o další “zázvorové” recepty? Napište nám na redakce@carujeme.cz
Mohlo by vás zajímat:
Citrón jednoduché zázvor zdraví
Zdroj: blog.giallozafferano.it
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře