fbpx

Osvěžující zázvorová limonáda s citrónem

Meteorologové přinášejí každou chvíli zprávy o blížícím se tropickém počasí a my pro vás máme návod na osvěžující a především zdravou zázvorovou limonádu, která vás v tomto počasí zaručeně osvěží :).

Proč je zázvor zdravý?

  1. podporuje trávení (především sacharidů a cukrů)
  2. má desinfekční účinky, podílí se na desinfekci ústní dutiny
  3. zlepšuje krevní oběh
  4. podporuje růst střevní mikroflóry
  5. má podobné účinky jako kinedryl, žvýkání kousku čerstvého zázvoru dokáže zabránit závratím při cestování
  6. má antioxidační účinky, údajně zpomaluje stárnutí 🙂
  7. snižuje hladinu cholesterolu v krvi
  8. v kombinací s citrónem a horkou vodou se proměňuje v elixír, který je účinný proti nachlazení
n1

Ingredience

  • 50 g čerstvého, oloupaného zázvoru
  • 1 1/2 litru pitné vody
  • 100 g třtinového cukru
  • 1 citrón

Postup

Krok 1 Pokud jste tak ještě neučinili, učiňte tak nyní, v prvním kroku je potřeba oloupat kořen zázvoru.

n2

 

Krok 2 Nyní je potřeba zázvor najemno nastrouhat. Můžete použít klasické struhadlo, ale práci nám i zde ušetří kuchyňský robot.

n3

 

Krok 3 Nastrouhaný zázvor dejte společně s vodou do hrnce a přiveďte k varu. Vařte asi 15 minut.

n4

 

Krok 4 Poté přelijte do džbánu, přimíchejte šťávu z citrónu, třtinový cukr a nechte vychladnout. V limonádě však zůstanou drobky zázvoru. V případě, že někomu vadí, stačí přecedit a tím získáte čistou tekutinu.

n5

n6

Zaujaly vás především léčivé účinky zázvoru a máte zájem o další “zázvorové” recepty? Napište nám na redakce@carujeme.cz

Mohlo by vás zajímat:
Citrón jednoduché zázvor zdraví

Zdroj: blog.giallozafferano.it

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře