Polenta s máslem a parmezánem

Polentu zná určitě většina z vás. Tento pokrm se si oblíbili hlavně Italové ze severu (především v regionu Lombardia a v horských oblastech), na jihu se s ní tolik nesetkáme. Polenta je sice považována za jídlo chudých, ale i přes to vás opravdu zasytí a jedná se o plnohodnotný chod
Ilove Italy

Ilove Italy

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 250 g polenty (já použila instantní)
  • asi 1 litr vody
  • sůl
  • máslo (množství dle chuti)
  • parmezán (např. Grana Padano)
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup

1

Vroucí vodu osolíme, oheň ztlumíme na minimum a při neustálém míchání postupně přisypáváme polentu. Do hrnce přidáme olivový olej. Stále mícháme dokud nám polenta nezhoustne na kaši.
2

Vypneme oheň a přidáme menší kostku másla. Promícháme. Podáváme posypané parmezánem nebo s plátky sýra.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jahodový pie s hroznovým vínem

Vysokoproteinový čokoládový dort z dýně a bez mouky

Perníčky

Hrachová kaše s mandlovým mlékem

Krémová špenátová polévka se slaninou

Máslové japonské sušenky s krásným vzorem

Pečený květák s česnekem a slaninou hotový za půl hodiny

Jogurtové lívance

Nepečený dort s rybízem a domácí nutellou

Tofu směs s chilli omáčkou

Cuketové nudličky se sýrovou omáčkou a bylinkami

Pappardelle se smetanovou omáčkou z gorgonzoly