Ořechové kostky s čokoládovou polevou

Ořechové kostky s čokoládovou polevou

Ingredience na 8 porcí

Na těsto

  • 180 g moučkového cukru
  • 8 vajec
  • 2 lžíce holandského kakaa
  • 180 g mletých vlašských ořechů
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 150 g másla

Na polevu

  • 1 lžíce mléka
  • 150 g moučkového cukru
  • 3 lžíce holandsakého kakaa
  • 150 g čokolády na vaření

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Z bílků vyšlehejte sníh.

2

Žloutky a cukr vyšlehejte do pěny.

3

Do vyšlehaných žloutků vmíchejte ořechy, strouhanku, kakao (2 lžíce) a prášek do pečiva.

4

Do těsta opatrně vmíchejte bílek.

5

Vlijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 40 minut při teplotě 180 °C.

6

Po upečení korpus překlopte a stáhněte papír. Nechte vychladnout.

7

Na polevu si v kastrůlku rozpusťte máslo, poté přilijte mléko a přisypte cukr. Poté vmíchejte kakao a čokoládu, dokud se vše nespojí.

8

Teplou polevou přelijte vychladlý korpus a nechte asi hodinu zatuhnout.

Mohlo by vás zajímat: Dezerty a dorty, Hotové do 30 minut, Pro začátečníky

Zdroj: www.nosalty.hu

Hodnocení a komentáře

Dorty a moučníky

Dorty a moučníky (autor)

Miluji to!

Odpovědět

Štěpán Tripal

Štěpán Tripal

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře