Bezlepkový cibulový koláč

Lucie Šádková

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto:

  • 300g bezlepkové mouky (Jizerka + amarantová mouka)
  • 150ml vlažné vody
  • 1žička sušeného droždí
  • 30g oleje
  • špetka soli

Náplň:

  • 500ml smetany
  • 250g tučného tvarohu
  • 6ks větší cibule
  • 200g eidamu 45%
  • 1 pórek
  • 200g šunky nebo slaniny
  • tymián
  • sůl

Postup

1

Mouku, droždí, sůl, olej a vodu smícháme a vypracujeme těsto. Necháme 30 min odpočinout.

2

Mezitím si připravíme náplň.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na slabé půlkolečka. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme,
cibuli přimícháme ke slanině a chvilku opékáme.

3

Cca po 10 min přidáme smetanu a tvaroh a 15min dusíme.
Odstavíme z plotny, přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, nastrouhaný sýr, sůl a tymián.

4

Těsto vmačkáme do formy a po krajích uděláme okraje. Na těsto naneseme směs a pečeme do zlatova.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Oslnivé růžičky z nektarinek a listového těsta

Hovězí carpaccio s rukolou, parmazánem a plody kapary

Dýňové gnocchi se šalvějovým máslem

Video: Super rychlé těstoviny s kuřecím masem, bazalkovým pestem a cherry rajčaty

Cuketové tacos

Polenta s máslem a parmezánem

Zapékaná francouzská bageta se špenátem, česnekem a sýrem

Jogurtovo-proteinové lívanečky s tvarohem a ovocem

Panna cotta s lesním ovocem

Ořechová linecká kolečka lepená marmeládou

Video: Nepečený čokoládový dort s celozrnnými sušenkami a ořechy

Datlové kuličky