fbpx

Hokaido krémová polévka

Hokaido krémová polévka

Ingredience na 3 porce

  • 1 dýně Hokaido
  • 1 menší cibule
  • olivový olej
  • sůl
  • bílý pepř
  • dýňová semínka

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Na 2 lžících olivového oleje osmahnout 1 na drobno nakrájenou cibuli, potom přidat na hrubém struhadle nastrouhanou vydlabanou hokaido dýni, chvilinku osmahnout s cibulí, přilít cca 750 ml převařené horké vody nebo vývaru, sůl, bílý pepř ...

2

Povařit do měkka cca 15 minut, potom tyčovým mixérem rozmixovat, propasírovat a může se podávat .. na ozdůbku jsem použila dýňová semínka opražená na olivovém oleji

Mohlo by vás zajímat:
Dýně Polévky

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře