fbpx

Nadýchaná čokoládová pěna ze 2 ingrediencí, po které nepřiberete

Opravdu čokoládová pěna. Neuvěříte, z čeho tato pěna je – velice lehká pěna s jemnou čokoládovou chutí. Přitom jsou v ní pouze 2 ingredience. Zkuste tento snadný recept, kterým všechny oslníte. 🙂

Recept na čokoládovou pěnu ze dvou ingrediencí

Ingredience

  • 210 g kvalitní vysokoprocentní hořké čokolády
  • 2/3 hrnku vody
  • Volitelné: špetku skořice či mořské soli

Postup

1

Nalámejte čokoládu na kousky a společně s vodou vložte do ohnivzdorné mísy. Vše pomalu rozpusťte nad parou.

2

Naplňte větší mísu kostkami ledu a jakmile bude čokoláda s vodou rozpuštěná, vložte celou misku do ledu.

3

Pomocí ručního robotu šlehejte čokoládu do ztuhnutí a pěny. Naplňte pěnou mističky a ihned podávejte .

Mohlo by vás zajímat:
čokoláda originální recepty sladké recepty snadné recepty Vegetariánské

Zdroj: cornell.spoonuniversity.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře