Grilovaný seitan s pečenou zeleninou

Jste vegan a jdete na grilovačku. Nic tam pro Vás kromě piva nemají. Co teď? Přineste si svoje a je klid. V alobalové kapse zeleninu a seitan v krabičce. Místo toho, aby se na Vás dívali jako na blázna, že zas nic nejíte, je prostě překvapte. Jistě budou chtít zkusit, to mi věřte :)
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200 g seitanu
  • 2 střední brambory
  • 1 menší mrkev
  • 1/4 menší cukiny
  • kurkuma, oregáno
  • olivový olej
  • sůl, pepř

Postup

1

Brambory, mrkev a cukinu očistěte a nakrájejte na menší kousky. Zeleninu dejte do alobalu spolu s oregánem, solí a pepřem a řádně zabalte do tvaru kapsy, klidně několik vrstev.
2

Seitan nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, posypeme kurkumou, oregánem, solí a pepřem a pokapeme olivovým olejem. Dáme uležet do uzavíratené krabičky. Seitan i zeleninu si můžete okořenit podle vlastních chutí, někdy přidávám třeba česnek.
3

No a vyražte na grilovačku, prvně grilujte zeleninu v kapse, bude to trvat klidně i hodinu. Seitanu stačí jen 10 minut, 5 min. z každé strany, ale to také záleží na síle ohně a zručnosti grilovače.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezlepkový jablečný štrůdl

Vaječný likér s pravou vanilkou

Imam bayıldı – lilek pečený s rajčaty

Hruškový perník

Pečená zelenina s pohankou a bulgurem

Pohankové knedlíky

Jarní zeleninový salát s cottage a grilovaným sýrem

Zapékaná kuřecí stehýnka s bramborami, špenátem a sýrovou omáčkou

Semínkový chléb s psylliem

Tvarohová vánočka (bez kynutí) pletená z 8 pramen

Variace na focacciu s černými olivami

Krkovice na medu a hořčici