Muffiny bez cukru

Jednoduchý, nenáročný a rýchly recept :)

Muffiny bez cukru

Ingredience na 5 porcí

  • 3 vajíčka
  • 200g polohrubej múky
  • 2 PL medu
  • 1 kypriaci prášok
  • 4 PL teplej vody
  • 3 PL oleja
  • 60g roztopeného masla
  • kakao
  • papierové formičky

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Vajíčka vymiešame s medom, vodou, olejom do penista, mixérom najlepšie. Zvlášť si pripravíme múku, kypriaci prášok.

2

Keď máme vajíčka vymiešané, postupne pridávame do tekutej masy, sypkú masu. Teda do vajíčok prisýpame múku s kypr. práškom. Postupne, aby sme mali cesto nadýchané a vláčne. Ak máte, môžete pridať strúhanú čokoládu, kúsky ovocia, orechy, prípadne všetko spolu.

3

Kým sa nám rozohrieva trúba, na plech si rozmiestnime papierové košíčky a nalievame cesto do polovice košíčka. Ja som dávala dva košíčky spolu, aby nepremohli a cesto držalo a neroztieklo sa.
Musí nám zostať tak na 1/4 cesta, do ktorej primiešame kakao podľa obľuby. Ak sa vám zdá cesto husté, pridajte trochu mlieka alebo vody. Následne lejeme na vrch ako ozdobu.
Na plech rozložíme muffiny tak, aby sa nám nedotýkali a mali pekný tvar. Ja som ich chcela všetky naraz upiecť, tak som ich dala jedno vedľa druhého. Z vizuálneho hľadiska to nie je lichotivé, ale na chuti to nič nemení.

Muffiny bez cukru
4

Vložíme do rozohriatej trúby na 180°C cca 15-20minút. Dobrú chuť :)

Muffiny bez cukru

Mohlo by vás zajímat: Hotové do 30 minut, Recept bez chodu

Hodnocení a komentáře

Lenka Juráňová

Lenka Juráňová 21. 10. 2016

a kam přijde to máslo ?

Odpovědět

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře