Mrkvové muffiny

Strouhaná mrkev, ořechy a další zdravé přísady se ukrývají v těchto muffinech. Postup je velmi jednoduchý a po pár minutách v troubě máte ideální snídani či moučník. Jsou šťavnaté, sladké a garantuji, že i nějvětší odpůrci zdravého mlsání nepoznají, že jsou bez lepku a laktózy.

Tyna

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Recept (10 ks)

  • 200 g mletých mandlí
  • 100 g jahelné mouky
  • 2 vejce
  • 100 g oleje
  • 100 g medu
  • 200 g mrkve – jemně nastrouhané
  • lžička jedlé sody
  • 2 lžičky skořice
  • hrst nasekaných pekanových ořechů
  • pekanové ořechy na ozdobu
  • špetka soli

Postup

1

Smíchejte suché přísady. Ve druhé misce vyšlehejte vejce spolu s medem a olejem. Obě směsi promíchejte a nakonec přidejte nastrouhanou mrkev. Těsto rozdělte do papírových košíčků a doprostřed každého muffinu položte ořech.

2

Pečte v předehřáté troubě asi 20 min. na 175 °C, funkce horkovzduch.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Meruňkový tvaroháček

Valašská kyselica od cérky z valmezu

Jahodový pie s hroznovým vínem

Burákové máslo – peanut butter

Plantainové chipsy a hranolky

Hmyzáci

Mandlové perníčky s rumem

Sýrové tyčinky s česnekovým dipem

Čokoládové muffiny

“kuskus“ z květáku se zeleninou

Makovo-ořechová bábovka (bezlepková)

Nejrychlejší domácí zmrzlina na světě