fbpx

Mramorovaná vejce s pikantní náplní

Další z originálních úprav velikonočních vajíček. 🙂 Stačí znát jeden malý trik a vajíčka po oloupání vypadají takto krásně. A pokud budete chtít, můžete si připravit i pikantní krém ze žloutků a vytvořit tak oku lahodící velikonoční pohoštění.

Recept na mramorovaná vejce

Ingredience

  • vejce
  • potravinářská barviva
  • žloutky z rozpůlených mramorovaných vajec
  • majonézu
  • plnotučnou hořčici
  • sušený česnek
  • sůl a pepř
  • sladkou papriku

(množství ingrediencí do krému dejte dle chuti a osobních preferencí)

Postup

Krok 1

Vejce uvařte natvrdo,jak jste zvyklí a skořápku opartně naklepejte ze všech stran tak, aby byla lehce “pomačkaná”.

Mramorované vejce

Krok 2

V miskách smíchejte potravinářské barvivo s vodou. Do každé mísy jinou barvu, záleží jen na vás, kolik chcete. Vajíčka vložte dovnitř a nechte v lázni aspoň 30 minut.

Mramorovaná-vejce-5

Krok 3

Po 30 minutách vajíčka vytáhněte, umyjte pod studenou vodou a opatrně oloupejte.

Mramorovaná-vejce-6

Krok 4

Rozkrojte vajíčka podélně a vydlabte žloutky. Dejte do mísy.

mramorovaná-vejce-8

Krok 5

Rozmíchejte žloutky na kaši a přidejte pár kapek potravinářského barviva a všechny ingredience na krém, kromě papriky. Důkladně promíchejte.

mramorovaná-vejce-10

Krok 6

Vzniklou směsí naplňte uvařené bílky. Nakonec posypte vršky sladkou paprikou.
Mramorovaná-vejce-2

Mohlo by vás zajímat:
originální recepty snadné recepty vejce

Zdroj: picturetherecipe.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře