Domácí povidla bez přidaného cukru

S podzimem dozrávají švestky, a proto je ten pravý čas připravit si skvělá domácí povidla. Pokud jako já máte raději suroviny přirozeně sladké, tento recept vám bude zcela vyhovovat :).
  • Porce: 5 sklenic o objemu cca 600 ml
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 4 kg zralých, vypeckovaných švestek

Volitelné:

  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky mletého hřebíčku
  • 2-3 lžíce rumu

Postup

1

Švestky omyjte, vypeckujte a připravte si hrnec ideálně o kapacitě 5 až 6 litrů.
2

Nasypte vypeckované švestky do hrnce. Zpočátku zamíchejte jen občas, po prvních deseti minutách již můžete promíchávat pravidelně a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni do požadované hustoty. Před koncem vaření přidejte koření a rum, chcete-li.
3

Horkými povidly naplňte sklenice, uzavřete a vložte do trouby předehřáté na 100 °C. Nechte sterilovat přibližně hodinu, a poté vypněte a nechte sklenice úplně vychladnout.
4
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nestoudně dekadentní řezy s čokoládou, karamelem a vanilkovým krémem

Fitness ovesné cookies z banánů, jablek a skořice

Podzimní dýňový koláč s tofu krémem

Řecká musaka

Dušičky – Rohlíkové pečivo s povidly

Zapečená cuketa s rajčatovou omáčkou marinara

Mangový džus

Vepřová panenka s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Karamelové košíčky

6 receptů na osvěžující ovocnou Sangrii

Čočkový dhal s mungo fazolkami

Rebarborová limonáda