Masové muffiny

Verča Autor Milovaný recept 2 hodnocení

Uložit Ohodnotit

Vytisknout

Ingredience na 8 porcí

500 g krůtího masa (nebo jakéhokoliv mletého masa)
3 vejce
1 cibule
strouhanka (dle potřeby)
česnek (jak kdo má rád)
pepř, sůl, majoránka, mletá paprika
trocha mléka

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

Dvě vajíčka si uvaříme natvrdo. Smícháme mleté maso s jedním vajíčkem, nakrájenou cibulí, česnekem, kořením, trochou mléka a zahustíme strouhankou. Z této "hmoty" uděláme koule a do každé do středu vložíme čtvrtku vařeného vejce.

Koule naskládáme do plechu na muffiny a dáme péct dozlatova. (Plech na muffiny jsem položila ještě na "normální" plech, do kterého vytékala šťáva z masa.)

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Pro začátečníky