
Na koláč
Na polevu
Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Těsto můžete připravit tak, že dáte do mixéru mouku, máslo, olej, cukr a sůl a mixujete 10 vteřin. Poté přidejte lžíci studené vody a mixujte dalších 5 vteřin: Poté těsto vysypte na podložku a chvíli zpracovávejte, dokud se nespojí. Těsto poté zabalte do potravinové fólie a dejte na 20 - 30 minut do lednice.
Lehce posypte moukou desku na které budete těsto válet a vyválejte ho do plátu tenkého cca 0,5 cm. Pomocí větší mísy nebo čehokoliv jiné co budete mít po ruce z těsta vykrojte hezké rovnoměrné kolo. Poté plát těsta opatrně přeneste na plech vyložený pečícím papírem.
Jablka nakrájejte na plátky a vyskládejte je na těsto. Poté jablka rovnoměrně posypte cukrem a dejte navrch máslo rozdělené na 3 díly.Pečte 30 až 35 minut, dokud jablka nezměknou a těsto nezíská hezkou zlatavou barvu.
Během pečení z jablek vyteče trochu jablečné šťávy. Koláč z pečícího papíru přeneste na například na talíř, než šťáva zchladne a začne příliš lepit.
Koláč podávejte v pokojové teplotě a můžete šlehačku. Dobrou chuť! :)