Smažené cuketové placičky s parmazánem a česnekem
Cuketové placičky v křupavém obalu vám ulehčí přípravu oběda a ušetří čas v kuchyni. Můžete jimi nahradit přílohu k masu či grilovanému sýru. Chutnají podobně, jako bramboráky, ovšem někteří tvrdí, že i lépe. 🙂
- Doba přípravy: 1 h
Ingredience
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek strouhanky
- 1 lžíce tymiánu
- 1 lžíce sladké papriky
- špetka oregána
- špetka sušeného česneku
- špetka soli
- špetka černého pepře
- 1/2 hrnku strouhaného parmazánu
- 2 cukety, nakrájené na 0,5 cm tlustá kolečka
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 2 velká vejce, rozšlehaná
Postup
Na pánvi rozehřejte olej.
V míse smíchejte strouhanku, parmazán, tymián, papriku, oregáno, česnek, sůl a mletý pepř.
Do jiné misky prosejte mouku a v malé misce rozšlehejte vejce.
Cuketová kolečka namočte nejprve do mouky, poté do vajec a strouhankové směsi.
Sázejte obalená kolečka do rozpáleného oleje a smažte dozlatova z obou stran.
Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
Mohlo by vás zajímat:
česnek cuketa parmazán slané recepty tymián Cuketa Vegetariánské
Zdroj: sugarapron.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře