fbpx

Ingredience na 10 porcí

  • 500g hladké mouky 
  • 15g droždí
  • 50g cukru
  • 2 žloutky 
  • 80g másla 
  • 4 lžíce rumu
  • 300ml mléka 
  • Citrónová kůra

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme cukru a zalijeme vlažným mlékem, necháme cca 10min vzejít.
Přidáme rozpuštěné máslo,rum, žloutky, citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto.
Necháme 45min kynout. Z těsta tvarujeme malé bochánky, které si zlehka roztáhneme,dáme povidla nebo jinou náplň a stáhneme, aby náplň nevytekla.

Kynuté buchty
2

Každý, takto naplněný bochánek celý smočíme v oleji a skládáme vedle sebe na plech.
Necháme cca 30 min kynout a poté pečeme dozlatova.

Mohlo by vás zajímat:
Dezerty Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře