fbpx

Chilli s krůtím masem a bylinkami

Opravdu vydatný oběd pro celou rodinu. Krůtí maso je velmi podobné kuřecímu, ale má plnější chuť a více šťávy. Zkuste jej v kombinaci s chilli a bylinkami, ohromí vás.

Recept na chilli s krůtím masem

Ingredience

  • 1 1/2 hrnku červené papriky, nakrájené na kousky
  • 1 hrnek nasekané červené cibule
  • 1 hrnek nakrájeného řapíkatého celeru
  • 4 stroužky česneku, nadrcené
  • 110 g másla
  • 6 lžic kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce mletého kmínu
  • 2 lžíce mletého koriandru
  • 1 1/2 lžíce chilli
  • 1 lžíce sušeného oregána
  • 6 hrnků kuřecího nebo krůtího vývaru
  • 700 g krůtího masa nakrájeného na kousky
  • 3 plechovky černých fazolí, slitých
  • 1 1/2 hrnku kukuřice
  • 2 lžíce medu
  • sůl a pepř na dochucení
  • Zdobení: strouhaný sýr, zakysaná smetana, cibule, salsa

best-turkey-chili-recipe-10

Postup

1

Ve velké pánvi rozehřejte máslo, přisypte papriku, cibuli, celer a česnek. Restujte 5 až 8 minut doměkka.

2

Poté přidejte kukuřičný škrob, kmín, koriandr, chilli a oregáno. Promíchejte a nechte 2 minuty restovat.

3

Přilijte vývar a přisypte maso, fazole, kukuřici a nalijte med. Okořeňte solí a pepřem dle chuti. Přiveďte k varu a nechte aspoň 20 minut probublávat.

4

Poté sundejte z plotny, nechte chvilku chladnout a podávejte se zdobením dle výběru.

Mohlo by vás zajímat:
chilli fazole slané recepty snadné recepty Luštěniny

Zdroj: http://www.aspicyperspective.com/best-turkey-chili-recipe/2

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře