Máslo nakrájejte na kostičky a vložte do mísy. Přisypte oba cukry a vyšlehejte do nadýchané pěny. Za současného šlehání přilijte kondenzované mléko a koňak. Nakonec šlehačem zapracujte po kouskách tvaroh. Hotový krém použijte jako náplň do různých dezertů. Dobrou chuť. :)