Křupavé pečené brambory s rozmarýnem

Nádherně voňavá příloha.

Křupavé pečené brambory s rozmarýnem

Ingredience na 4 porce

  • 12 větších brambor
  • olivový olej
  • rozmarýn
  • sůl a pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Předehřejte si troubu na 200 stupňů. Na plech si připravte pečicí papír.

2

Omyjte brambory a položte je na plech. Vidličkou do každé z nich udělejte díru.

Křupavé pečené brambory s rozmarýnem
3

Pečte v troubě po dobu přibližně 35 minut (záleží na velikosti vašich brambor).

4

Na další plech si připravte vrstvu alobalu a ten potřete následně olivovým olejem. Položte na něj upečené brambory a s pomocí kuchyňské špachtle je zmáčkněte, aby byly přibližně 1,5 cm vysoké.

Křupavé pečené brambory s rozmarýnem
5

Rozdrcený rozmarýn smíchejte s olivovým olejem a potřete jím brambory. Osolte a opepřete.

Křupavé pečené brambory s rozmarýnem
6

Pečte v troubě dalších 30 minut, aby okraje byly křupavé a vnitřek měkký.

Mohlo by vás zajímat: Pro začátečníky, Recept bez chodu

Zdroj: www.recipe.com

Hodnocení a komentáře

Zdravé recepty

Zdravé recepty

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře