Jednoduché křupavé mini rolky s párkem

Připravte jednoduché a chutné pohoštění na silvestrovský večer či jen tak, pro radost 🙂 Párky v listovém těstě patří mezi velmi jednoduchý recept, takže si s ním poradí i pekař-začátečník. Stačí pět ingrediencí, hodinka času a máte chutné občerstvení připravené.
  • Doba přípravy: 1 h
  • Porce: 18 kousků
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

  • 500 g listového těsta
  • hladká mouka na podsypání
  • 1 vejce, rozšlehané
  • 8 párků, rozkrojených na poloviny
  • sůl a černý mletý pepř

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
2

Těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na obdélník o rozměrech 48×32 cm.
3

Těsto rozkrájejte na osm větších obdélníků a ty ještě přepulte. Jeden konec každého obdélníků lehce pomažte rozšlehaným vejcem, položte polovinu párku na druhý konec, posypejte jej pepřem a solí a zabalte do ruličky. Stejně pokračujte s ostatními párky.
4

Skládejte rolky na plech a ten vložte ještě na 20 minut do lednice, aby těsto trochu ztuhlo.
5

Poté plech vyndejte a do každé rolky propíchněte vidličkou otvory, aby mohla při pečení unikat pára. Potřete každý kousek rozšlehaným vejcem a vložte do předehřáté trouby.
6

Pečte přibližně 25 až 30 minut nebo dozlatova. Před servírováním nechte lehce vychladnout.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Sladké velikonoční copánky z kynutého těsta

Lahodná italská brioška – hospodárná, přitom luxusní dobrota

Zeleninový krém s vůní uzeného

Nadýchané třívrstvé vanilkové řezy

Makovec

Hrnkový moučník – bublanina

Zdravý čokoládový dort s banánovo-kokosovým krémem

Batátové placičky s žampionovým tofu dipem

Čokoládový dort Sacher – receptura nejbližší originálu

Čokodortík s krémem z avokáda a banánu

Zapékaná quinoa s kuřetem, brokolicí a sýrem

Red Velvet cake neboli rudý samet s mascarpone