Na ghí si chvíli orestujeme cuketu s dýní, po chvíli přidáme jáhly a zalejeme vodou, aby bylo vše ponořeno.
Vaříme do změknutí jáhel a dle potřeby podlíváme vodou. Chvíli předtím, než jsou jáhly měkké, již vodu nedolíváme, aby získalo jáhloto pevnou, ale stále krémovou konzistenci.
Po odstavení vmícháme lžíci ghí (másla) a trošku zelené petrželky nebo třeba i libečku.
‚- pro chuť lze přidat sýr dle věku dítěte – 10-11M mozzarela, čerství kozí nebo ovčí sýr, 12M kvalitní gouda, eidam, 18M parmasan, grana padano, … – pro lepší stravitelnost je obilniny dobré namočit, nejlépe alespoň přes noc
