Netradiční vánoční pralinky z těsta na cookies
Pro milovníky čokoládových cookies, máme krásný tip na vánoční cukroví. Jelikož při přípravě cookies vždy ráda “uždibuji” těsto, tak mě velmi zaujaly tyto truffles. Kombinují výbornou sladkou chuť těsta (samozřejmě bez vajec) a hořkou čokoládovou polevu. Pokud se bojíte syrové mouky, můžete ji zkusit nahradit jemně rozemletými ovesnými vločkami. 🙂
Ingredience
- 1/3 hrnku změklého másla
- 1/3 hrnku hnědého nebo třtinového cukru
- 1 lžíce vanilkového aroma
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek čokoládových vloček nebo posekané čokolády
- 300 g posekané tmavé čokolády
- 1 lžíce ztuženého tuku
Postup
V míse vyšlehejte máslo, cukr a vanilku.
Vmíchejte mouku, dokud vše nebude dobře spojeno. Poté vmíchejte kousky čokolády.
Z těsta tvořte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Dejte na 30 minut do mrazáku.
Rozehřejte čokoládu a ztužený tuk.
Kuličky máčejte (pomocí třeba vidličky) v rozehřáté čokoládě a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Nechte ztuhnout (můžete opět dát do mrazáku nebo lednice), můžete ještě pokapat zbylou čokoládou.
Mohlo by vás zajímat:
čokoláda cukroví nepečené pralinky vánoce vánoční vánoční cukroví
Zdroj: www.bhg.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře