fbpx

Brokolicové placičky s quinou a mozzarellou

Brokolicové placičky s quinou a mozzarellou

Ingredience na 4 porce

  • 200 g uvařené quinoi
  • 1/2 hlavy brokolice
  • 1 cibuli
  • 1 česnek
  • 1 mozzarellu
  • 1 vejce
  • 3 lžičky namletého lněného semínka
  • 3 lžičky slunečnicových semínek
  • sůl
  • 1 lžičku bylinek – dle chuti 
  • 2 lžíce namletých ovesných vloček nebo strouhanky
  • olivový olej

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Cibuli, brokolici a česnek rozmixujeme, přidáme vejce, quinou, nastrouhanou mozzarellu, semínka, koření, vločky a zamícháme. Plech vyložíme pečicím papírem a tvoříme na něm lžící ze směsi placičky, které zakápneme olivovým olejem. Placičky pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut na 180 °C.

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Hlavní jídla

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře